せぼね日記
鶏肉と白菜のホワイトシチュー 豆乳を使っているのでカロリー控えめです。 味付けに白味噌も使っているので、ご飯とも合います。 体が温まる一品です。 材料 (2人分)
・白菜 3〜4枚(400g) ・鶏もも肉 1枚(200g) ・豆乳(無調整) カップ2 ・白みそ・片栗粉* 各大さじ1 ・パセリ(みじん切り) 適宜 (オリーブ油・塩・こしょう) お好みで彩りのある野菜、にんじん、ほうれん草など
今朝は寒かったですね〜。ジョギングもできませんでした。 田舎のほうがもっと寒かったんですけどね。 僕は小中学校と剣道をしていたのですが、この時期の道場の寒さ、 床の冷たさといったら・・・。 しかし、都会の寒さは身に染みます。 その一緒に剣道をしていた友達が今は登山をしていて、その彼が 膝を診て欲しいとのこと。一杯おごりということで施術しました。 その後、立ち飲みワインバーで一杯やりました。 「以外にちゃんとしてくれるんだね。」と友達。 「そりゃ君がもし山で死んだら後悔するじゃん。俺が。 あん時ちゃんとやっておくんだったって」 気分を害したかなと思い友達をみると「死なね〜よ!」 と言いつつもなんだか嬉しそうでした。 17〜8年前のことでしょうか。 自分の技術で患者さんを任せてもらっているころでした。 その頃、叔父がいたのですが、会うたびに「腰を揉んでくれ」だの 「背中を揉んでくれ」などと言われていて、 僕は口にこそ出さなかったものの、面倒くさく思っていました。 「冗談じゃない!こっちはプロとしてやってるんだ!」 (当時の自分に会うことができたら、後ろから蹴飛ばしてやりたい) そのうち叔父をマッサージすることもなくなり、 その1〜2年後、叔父は癌のため入院することとなりました。 もう永くはないとのことでした。 今思えば、そのために腰や背中がつらかったのでしょう。 ああ、つたないマッサージくらいしてあげればよかった。 本当に後悔しました。 お見舞いに行くと、僕を笑顔で向かえてくれました。 その瞳は幼い子供の様に純粋でした。 「背中、揉んでけろ」 マッサージをすると、筋肉はやせ細り、脚は浮腫んでいて 押した部分がへこんだまま、なかなか戻りません。 ときどき苦しそうな声をあげましたが、 叔父は「あ〜、いいな〜」と言ってくれました。 少し、救われた気がしました。 「体が良くなったら、もっとゆっくり揉んであげるからね。」 それが最期でした。 日々、カイロプラクティックの施術をしていると、 正直に言うとしんどい時、二日酔いで頭痛が する時、いろいろです。 そんな時は当時のことを考えます。 後悔したくないので。
文字通り激動の一年だった2011年がもうすぐ暮れようとしています。
今年は本当に忘れることのできない一年でした。 来年は穏やかな年でありますように。 年末年始は 12/31(土)〜1/3(火)までお休みさせていただきます。 1/4(水)より平常通り受付いたします。 今年も大変お世話になりました。 来年も宜しくお願いいたします。
めっきり寒くなりました。風邪などひいていませんか?
ここのところ、動画投稿サイトユーチューブでちあきなおみばかり視聴しています。 それでブログの更新が滞ってたわけですが。 歌謡曲でただ一つ僕がiPodに入れて聴いている歌手です。 『喝采』や『矢切の渡し』が有名です。 船村徹さんが「細川たかしの舟にはエンジンがついて江戸川をビューって渡るけど、 ちあきなおみの舟は和舟でギーコ、ギーコと音がする」といいました。 比べるまでもないだろうというくらいの才能の差ですが。 演歌だけではなく、ジャズ、シャンソン、ファドなどを歌いこなせる天才歌手です。 と言うか、そんなカテゴリー分けも意味がありません。 控えめでありながら、圧倒的な表現力。 間の取り方、視線、表情、身のこなしが渾然一体となって、心に深く響きます。 そんなちあきなおみですが、夫が亡くなり荼毘に付される際に棺にしがみつき「アタシも一緒に焼いて」と 号泣したというエピソードがあり、以後一切、公の場に姿を表してはいません。 『冬隣』は彼女の運命を予見していたような曲で、聴いていて胸が痛くなります。 よかったら、ユーチューブで「ちあきなおみ」で検索してみてください。 『朝日楼(朝日の当たる家)』『夜に急ぐ人』『ねえ、あんた』は凄いです。 憑依されています。涙が出るか、笑えるかのどちらかです。
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